Fein ausgehen mit Lust auf Events.

Im Duisburger Innenhafen hat sich das Restaurant Faktorei die absolute Spitzenposition erarbeitet. In unaufdringlichem und gleichzeitig durch und durch gestaltetem Ambiente gibt es hochwertige Küche – regelmäßig vom Köchenachwuchs.

Durch die großen Fenster schimmert zu allen Tageszeiten das Wasser des Innenhafens. Mit seinen dunklen Möbel, den Spiegeln und kleinen Accessoires wirkt der insgesamt helle und großzügige Raum einladend und edel zugleich und im Sommer mag man nur ungern auf der kleinen Terrasse Platz nehmen. So leicht das Innere, so ausgewählt zeigt sich auch die Karte: Das Curry-Cocos-Süppchen mit marinierten Shrimps (7,80 Euro) ist das Highlight bei den Vorspeisen, bei den Hauptgerichten findet der Gast Fisch, Fleisch, Pasta und Vegetarisches in verschiedenen, immer leichten Variationen wie das Filet vom Kräuterkabeljau (18,50 Euro) oder der italienische Klassiker Saltimbocca (22,90 Euro). Bei den Desserts fällt die Wahl schwer: Unser Favorit ist die Trilogie von hausgemachten Sorbets mit frischen Früchten (7,80 Euro). Zu den Gerichten gibt es stets eine Weinempfehlung des überaus zurückhaltend-freundlichen Faktorei-Teams.

Das Monatsmenü ist immer die Überlegung Wert, sich vier Gänge mit Speisen der Saison zu gönnen. Immer montags, wenn andere Restaurants einen Ruhetag einlegen, gibt es in der Faktorei das Dinner4Winner-Event. Dann darf der Küchennachwuchs ran an die Töpfe und sein Können unter Beweis stellen. Natürlich steht Chef Stefan Cammann mit den Azubis am Herd und schaut ihnen über die Schulter, gibt Tipps und greift im Notfall hilfreich ein. Die Qualität ist beim Nachwuchsmontag also nicht minder hoch, nur der Preis für ein Hauptgericht ist mit 10,- Euro für beispielsweise das Filet vom Jungbullen mit Kräuterhaube, Butterkartoffeln und kräftiger Rotweinsauce ungeschlagen.

Viel Musik in der Faktorei
Gutes Essen, jetzt einmal in Form eines Buffets, steht in der Faktorei auch am 1. Mittwoch im Monat im Vordergrund: Bei "Eat & Beat" gibt es außerdem ein musikalisches Sahnehäubchen, wenn die Düsseldorfer Band Steven K. & Friends den Gästen einheizt. Musik gibt es auch immer am 3. Samstag im Monat zur "Plattenküche". "Schlemmen und feiern" lautet dann das Motto und der Event zeigt, dass gutes Essen zusammen mit Retrosound aus den Anfängen der Disco-Zeit und aktueller Sound sehr gut harmonieren. Das leichte 3-Gänge-Menü inklusive Party kostet da schlappe 25,- Euro, wer nur tanzen möchte, ist ab 22 Uhr für 10,- Euro mit von der Partie.

Unser Tipp: Tisch reservieren und verwöhnen lassen!

Faktorei Gastronomie

Philosophenweg 21
47051 Duisburg
Tel: 0203 3468379

Öffnungzeiten:
Mo-Sa ab 12 Uhr

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