| TAPAS IN BOCHUM |
Mediterranes Hinterzimmer des Tucholsky.Tapas sind die kleinen Köstlichkeiten, eigentlich Häppchen, die man während der Siesta im Stehen genießt. Man kennt und liebt sie aus den typischen Bodegas im Süden, im Ruhrgebiet muss man auf Gambas al ajillo & Co. nicht verzichten. Vielleicht sind Tapas auch der inoffizielle Vorläufer des hippen Fingerfood, auch wenn das eine sehr ölige Variante ist, schaut man auf einige der gängigsten Tapas-Arten: frittierte Kartoffelwürfel, Kartoffelkuchen mit Spinat, mit Spinat gefüllte Champignons, Datteln im Schinkenmantel. Im Bochumer Restaurant Tapas bekommt man selbige nicht eben im Vorbeigehen, hier sind die Appetithäppchen Anlass, sich mit Freunden zu treffen und gemeinsam viele von den Köstlichkeiten zu genießen. Denn, ganz südländisch, ist ein Tapas-Abend immer auch kommunikativ und sinnstiftend, ganz so wie vielleicht das klassische Fondue in den 70er Jahren. Neben den klassischen Tapas findet man auf der Speisekarte natürlich auch "richtige" Speisen wie beispielsweise eine große Auswahl an Fisch- oder Fleischgerichten – unser Tipp: Seehecht in Schoko-Knoblauch-Sauce – und auch das Dessert kommt einem im Tapas ein wenig spanisch vor. Im Bochumer Bermudadreieck ist das Tapas ein wahres Gastronomiehighlight. Kein Wunder, ist es doch der jüngste Spross der Tucholsky-Familie, quasi das mediterrane Hinterzimmer des beliebten Café Tucholsky. So strömt durch die große Fensterfront tagsüber die Sonne herein, abends sorgen die angenehmen Farben und das dezente Licht für anregende Stimmung. Man muss aber nicht auf den Abend warten, um hier im Kreise von Familie und Freunden herzlich zulangen zu können: jeden Sonntag wird es beim mediterranen Frühstücksbuffet mächtig voll (unbedingt reservieren) und man kann sich bei Köstlichkeiten von Frühstücksstandards wie Brötchen, Kräuterrührei oder Obstsalat bis zu südländischen Leckereien von Pollo Tonato bis zum spanischen Mandelkuchen. Zum Preis von 9,90 Euro gibt es also einen kleinen Urlaub – fehlt nur noch das Meeresrauschen. Und das Ausschlafen kommt dabei auch nicht zu kurz, denn das mediterrane Frühstück gibt es immer von 9-13:30 Uhr.
TAPASKortumstr. 3
Mehr Gastronomie-Tipps aus dem Ruhrgebiet:
|




Vielleicht sind Tapas auch der inoffizielle Vorläufer des hippen Fingerfood, auch wenn das eine sehr ölige Variante ist, schaut man auf einige der gängigsten Tapas-Arten: frittierte Kartoffelwürfel, Kartoffelkuchen mit Spinat, mit Spinat gefüllte Champignons, Datteln im Schinkenmantel. Im Bochumer Restaurant Tapas bekommt man selbige nicht eben im Vorbeigehen, hier sind die Appetithäppchen Anlass, sich mit Freunden zu treffen und gemeinsam viele von den Köstlichkeiten zu genießen. Denn, ganz südländisch, ist ein Tapas-Abend immer auch kommunikativ und sinnstiftend, ganz so wie vielleicht das klassische Fondue in den 70er Jahren. Neben den klassischen Tapas findet man auf der Speisekarte natürlich auch "richtige" Speisen wie beispielsweise eine große Auswahl an Fisch- oder Fleischgerichten – unser Tipp: Seehecht in Schoko-Knoblauch-Sauce – und auch das Dessert kommt einem im Tapas ein wenig spanisch vor.